Kỹ thuật trồng rau ăn lá các loại

​

CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP VIỆT Á

Địa chỉ: 227 Ngô Xuân Quảng- TT Trâu Qùy- Gia Lâm- Hà Nội

Tel : 043 8760284- 0988286997 – 0904565955

Email: Vietaseed@gmail.com- Website: Vietaseeds.com.vn

  1. Thời vụ trồng
                Các giống rau ăn lá Việt Á có thể trồng quanh năm. Chính vụ Đông Xuân (từ tháng 11 đến tháng 2 dương lịch), Xuân hè (từ tháng 1 đến tháng 5 dương lịch) lúc thời tiết không mưa hoặc mưa ít.
2. Đất đai
Đất thích hợp để trồng rau ăn lá là đất không bị phèn mặn, độ pH thích hợp từ 5,5 – 6,5, tơi xốp thoát nước tốt như đất phù sa ven sông ít sét, đất thịt pha cát có nhiều chất hữu cơ. Mùa nắng làm líp cao từ 5 – 10 cm, rộng 80 – 100 cm, mùa mưa líp cao từ 15 – 20 cm, rộng từ 60 – 70 cm, chiều dài líp tùy theo vị trí của đất, đướng đi chăm sóc giữ 2 líp thường rộng 40 cm.
3. Thời gian thu hoạch – khoảng cách trồng – bón phân (1000m²)
- Bón vôi trước khi làm đất (trước trồng 3-7 ngày): 50 – 100 kg.
- Bón lót: 2 – 5 m³ phân chuồng hoai mục, nếu đất có nhiều sét nên sử dụng thêm 3 – 4m³ tro trấu. Phân chuồng, tro rải đều lên luống, trộn đều với đất mặt luống. Riêng luống gieo hạt ươm cây con cần phải tăng lượng phân chuồng và tro.
- Bón thúc: Thời điểm 8 -10 ngày sau khi gieo thẳng (sạ) hoặc 3 ngày sau khi cấy
Dùng phân ngâm để tưới thúc. Các loại phân thường dùng:
*  Phân NPK 20 – 20 – 15: 1 kg ngâm với 2 lít nước trong 24 giờ để phân tan hoàn toàn.
*  Phân DAP: 1 kg ngâm với 2 lít nước trong 12 giờ để phân tan trong nước.
*  Phân urê: hòa nước tưới.
- Bón phân cho cây 18 ngày sau khi gieo: lượng phân tưới bằng 1/4 – 1/2 lượng phân tưới cây lớn. Cứ cách nhau 3 ngày tưới phân một lần (vào chiều má).
- Bón phân cho cây lớn (sau khi gieo 20 ngày):

 

TT	Các giống rau ăn lá của Việt Á	Thời gian thu hoạch (ngày)	Khoảng cách trồng (cấy) (cm)	Lượng giống gieo trồng/1.000m2	Lượng phân bón sử dụng
					Cây dưới 30 ngày	Cây trên 30 ngày
1	Cải bẹ dưa, cải canh, cải bẹ xanh mỡ, cải ngọt, cải bó xôi, cải ngồng, cải bẹ mào gà, cải mơ.	30 - 40	15 x 20	Cấy 70 – 100 g Gieo thẳng 300 – 400 g	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP + 1 lon nước bánh dầu hoặc sử dụng phân vi sinh phun lá Bảo Đắc 10 gr/16 lít nước	Như bên cạnh
2	Xà lách	30 - 40	20 x (15 – 20)	Cấy 35 – 50 g Gieo thẳng 200 – 300 g	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	1 muỗng canh Ure + 1 lon nước bánh dầu
3	Húng quế, tía tô, kinh giới, mùi tàu,	30 - 40	20 x 20	50 – 70 g	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP hoặc sử dụng phân vi sinh phun lá Bảo Đắc 10 gr/16 lít nước	1/3 lon NPK 20-20-15 sau vài lần tưới tăng lên ½ lon NPK 20-20-15
4	Cải cúc	35 - 40	Gieo thẳng ngoài đồng	2 – 3 kg	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	Như bên cạnh
5	Mùi tía, mùi chịu nhiệt, thì là	35 - 40	Gieo thẳng ngoài đồng	10 – 11 kg	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	Như bên cạnh
6	Rau muống	25 – 26	Gieo thẳng ngoài đồng theo khoảng cách hàng 20 cm	10 – 11 kg	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	Như bên cạnh
7	Mồng tơi	30 – 35	20 x 5	2,5 kg	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	Như bên cạnh
8	Rau đay	22 - 25	10 x 10	70 – 100 g Gieo thẳng 200 – 300 g	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	Như bên cạnh
9	Rau dền	22 - 25	10 x 10	70 – 100 g Gieo thẳng 200 – 300 g	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	Như bên cạnh
10	Cần tây	35 – 50	20 x 10	Gieo thẳng 1 – 1,2kg Cấy 300g	1 muỗng canh Ure + ½ lon nước DAP	Như bên cạnh

 
Thông thường từ gieo cây con đem cấy ngoài đồng là 16 ngày, riêng xà lách, là 20 – 25 ngày. Gieo hạt vào luống ươm hoặc khay xốp hình tổ ong, nhổ cây con trên luống đem cấy cây dễ mất nước (héo) nên trong 3 ngày đầu tiên tưới nước 3 lần/ngày, cấy cây con vào thời điểm trời mát (không có nắng).
5. Phòng trừ sâu bệnh
* Sâu:
a. Sâu tơ: đối tượng là các giống cải, phun thuốc Thianmectin 0.5 ME,…
b. Sâu xanh, sâu ăn tạp: Phun thuốc Thianmectin 0.5 ME,…
c. Rầy đen, rầy bông: phun thuốc Supracide, Confidor, Admire…
d. Bọ nhảy (con tọt lỗ): phun thuốc Polytrin, Decis…
e. Sâu vẽ bùa: Thianmectin 0.5 ME,…
f. Dế, kiến, sâu đất, tuyến trùng: Xử lý thuốc hạt Baudin, Regent, Furadan rải đều trên mặt luống trước cấy, sau sạ (gieo thẳng).
* Bệnh:
a. Thối cổ rễ: phun thuốc No Mildew 25 WP, Thane M 80WP, Kasuran, Viben C, giảm tưới nước.
b. Cháy lá, đốm lá: No Mildew 25 WP, Thane M 80WP, Bavisan 50 WP…
c. Thối bẹ: No Mildew 25 WP, Tilt, hoặc No Mildew 25 WP + Thane M 80WP (10gr + 40gr cho bình 8 lít nước)
6. Thu hoạch
Trước khi thu hoạch cần phải ngưng phun thuốc trừ sâu bệnh, tùy theo mức độ tồn độc của thuốc (thời gian cách ly) lâu hay nhanh để an toàn cho người sử dụng, thu hoạch vào buổi chiều mát, xếp vào giỏ vận chuyển nhẹ nhàng đến nơi tiêu thụ.
Rau quế: khoảng thời gian giữa 2 lần cắt nhánh khoảng 20 – 30 ngày. Khoảng 5 – 6 lần thu hoạch. Cải ngọt: thu hoạch 1 lần.